Ëmbëlsirë Greke me Portokall, Mjaltë dhe Kos
Kjo ëmbëlsirë greke me portokall, mjaltë dhe kos është e butë dhe aromatike, një zgjedhje e shkëlqyer për çdo rast. Me shijen e saj të pasur me agrume dhe ëmbëlsinë e mjaltit, ajo sjell në tryezën tuaj një copëz Mesdheu.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, përzieni miellin, pluhurin e pjekjes, sodën e bukës dhe kripën.
Në një tas të madh, bashkoni sheqerin e grimcuar, kosin grek, vajin e ullirit, vezët, lëkurën e portokallit dhe lëngun e portokallit. Përzieni derisa të bashkohen mirë.
Shtoni gradualisht përbërësit e thatë tek ata të lëngshëm, duke i përzier derisa të bashkohen. Mos e përzieni tepër.
Hidhni brumin në një tavë pjekjeje të rrumbullakët 8 inç (20 cm) të lyer me yndyrë.
Piqeni në 175°C (350°F) për 35-40 minuta, ose derisa një shkop druri i futur në qendër të dalë i pastër.
Lëreni ëmbëlsirën të ftohet në tavë për 10 minuta, pastaj kthejeni mbi një skarë teli për t'u ftohur plotësisht. Spërkateni me mjaltë shtesë para servirjes.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.