Durian Pengat Singaporian me Gula Melaka
Kënaquni me këtë Durian Pengat Singaporian të pasur dhe kremoz, një ëmbëlsirë luksoze me mbretin e frutave, të zier me qumësht kokosi dhe të ëmbëlsuar me Gula Melaka aromatike. Kjo recetë ofron një balancë të mrekullueshme shijesh të ëmbla, të kripura dhe pikante, perfekte për adhuruesit e durianit.
Fillo Gatuaj
Hiqni mishin e durianit nga farat dhe vendoseni në një tenxhere mesatare. Shtypni lehtë mishin e durianit me një pirun, duke lënë disa copa të vogla për teksturë.
Shtoni qumështin e kokosit, gula melaka-n e grirë, kripën dhe gjethet e pandanit të lidhura nyje në tenxhere me durianin e shtypur.
Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar-të ulët. Përziejeni vazhdimisht për të shkrirë gula melaka-n dhe për të parandaluar mpiksjen e qumështit të kokosit. Lëreni përzierjen të ziejë butësisht.
Vazhdoni të ziejeni për 15 minuta në zjarr mesatar-të ulët, duke e përzier herë pas here, derisa përzierja të trashet pak dhe shijet e durianit të jenë bashkuar mirë. Gjethet e pandanit do të lëshojnë aromën e tyre.
Hiqni gjethet e pandanit nga pengat. Shërbejini Durian Pengat Singaporian të ngrohtë ose të ftohtë në tasa individualë ëmbëlsirash.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.