Burger Mëngjesi Australian me Proshutë Krokante, Vezë të Fërguar dhe Relish Panxhari Pikant
Shijoni një shije të Australisë me këtë burger mëngjesi të pasur. Ai bashkon krokancën e kënaqshme të proshutës së thekur, një vezë të fërguar të gatuar në mënyrë perfekte dhe një relish panxhari të freskët, të gjitha të vendosura në një bukë të butë për një vakt mëngjesi të paharrueshëm.
Fillo Gatuaj
Përgatisni relishin e panxharit: Në një tas të vogël, bashkoni panxharin e gatuar të prerë hollë në kubikë, qepën e kuqe të grirë hollë, uthullën e mollës, sheqerin dhe kripën. Përziejini mirë dhe lërini mënjanë që shijet të bashkohen.
Gatuani proshutën: Nxehni një tigan të madh mbi nxehtësi mesatare. Shtoni rripat e proshutës dhe gatuajini për 3-5 minuta nga çdo anë, ose derisa të jenë krokante dhe të marrin ngjyrë kafe të artë. Hiqni proshutën nga tigani dhe vendoseni në një pjatë të shtruar me letër thithëse për të kulluar yndyrën e tepërt.
Thekni bukët e burgerit: Ndërsa tigani është ende i ngrohtë, vendosni anët e prera të bukëve të burgerit me fytyrë poshtë në tigan. Thekni për 1-2 minuta mbi nxehtësi mesatare, derisa të marrin ngjyrë të artë të lehtë. Hiqini nga tigani.
Fërgoni vezët: Shtoni 1 lugë gjelle vaj vegjetal në tigan mbi nxehtësi mesatare. Thyejini vezët në tigan, duke u kujdesur të mos thyeni të verdhat. Gatuajini për 2-3 minuta, ose derisa të bardhat të jenë të mpiksura dhe të verdhat të jenë ende të lëngshme (ose sipas preferencës tuaj).
Montoni burgerët: Vendosni gjysmën e poshtme të çdo buke të thekur në një pjatë. Shtroni dy rripa proshutë krokante, të ndjekura nga një vezë e fërguar. Hidhni një sasi bujare relishi panxhari mbi vezë, pastaj mbulojeni me gjysmën tjetër të bukës. Shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.