Bolo de Fubá Brazilian me Guava
Kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme braziliane me miell misri, e njohur si Bolo de Fubá, është një zgjedhje klasike për mëngjes ose një ëmbëlsirë pasdite. Ajo shquhet për një brumë të butë, të lagësht me një shije delikate misri, e pasuruar nga një spirale e ëmbël dhe pak e thartë me pastë guava.
Fillo Gatuaj
Ndezni furrën në 175°C (350°F). Lyejeni me yndyrë dhe miell një tavë pjekjeje të rrumbullakët ose katrore 23 cm.
Në një tas të madh, përzieni miellin e misrit, miellin e grurit, sheqerin e grimcuar, pluhurin e pjekjes dhe kripën.
Në një tas tjetër mesatar, rrihni vezët, qumështin dhe vajin vegjetal derisa të bashkohen mirë.
Hidhni përbërësit e lëngshëm te ata të thatë dhe përziejini derisa të bashkohen. Mos e përzieni tepër.
Hidhni gjysmën e brumit në tavën e përgatitur. Shpërndani gjysmën e kubeve të pastës së guavës në mënyrë të barabartë mbi brumë.
Hidhni brumin e mbetur mbi pastën e guavës, pastaj shpërndani kubet e mbetura të pastës së guavës sipër. Përdorni një thikë ose shkop për të përzier butësisht pastën e guavës në brumë.
Piqeni për 40-45 minuta, ose derisa një shkop druri i futur në qendër të ëmbëlsirës të dalë i pastër. Lëreni ëmbëlsirën të ftohet në tavë për 10 minuta para se ta ktheni në një raft teli për t'u ftohur plotësisht.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.