Avokado e Mbushur me Sallatë Gaforreje dhe Patatina Plantaini
Transportoni shijet tuaja në Karaibe me këtë pjatë të gjallë dhe të kënaqshme. Gjysmat e avokados së pjekur mbushen bujarisht me një sallatë gaforreje të freskët dhe pikante, e plotësuar në mënyrë perfekte nga krokanca e këndshme e patatinave të bëra në shtëpi. Është një vakt ose antipastë freskuese dhe plot shije që kap thelbin e kuzhinës ishullore.
Fillo Gatuaj
Ndani avokadot e pjekura përgjatë dhe hiqni me kujdes bërthamat. Nxirrni një sasi të vogël mishi avokadoje nga qendra e çdo gjysme për të krijuar një zgavër më të madhe për sallatën e gaforres, duke ruajtur mishin e nxjerrë.
Në një tas mesatar, kombinoni butësisht mishin e gaforres me copa, majonezën, lëngun e freskët të limetës, qepën e kuqe të grirë imët, cilantron e freskët të grirë, kripën dhe piperin e zi. Përziejini derisa të bashkohen, duke u kujdesur të mos e copëtoni shumë gaforren.
Priteni në kubikë mishin e avokados së ruajtur dhe përziejeni butësisht në përzierjen e sallatës së gaforres.
Vendosni sallatën e gaforres bujarisht në zgavrat e gjysmave të avokados.
Rregulloni gjysmat e avokados së mbushur në pjata servirjeje dhe shërbejini menjëherë me patatina plantaini anash.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.