Spaghetti al Forno in Stile Hong Kong con Prosciutto e Formaggio
Questo confortante spaghetti al forno in stile Hong Kong presenta pasta al dente condita con una cremosa salsa di pomodoro, strati di saporito prosciutto e una generosa copertura di formaggio fuso. È un piatto amato che fonde perfettamente sapori orientali e occidentali per un pasto appagante.
Cuciniamo.
Cuocete gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando non saranno al dente. Scolateli e metteteli da parte.
Scaldate 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio. Aggiungete 1/2 tazza di cipolla a cubetti e cuocete fino a quando non sarà ammorbidita, circa 3-4 minuti. Aggiungete 2 spicchi d'aglio tritato e cuocete per 1 minuto in più fino a quando non sarà fragrante.
Unite 1 lattina di pomodori pelati a pezzi, 1/2 tazza di panna fresca, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero. Portate la salsa a un leggero sobbollire e cuocete per 5 minuti, permettendo ai sapori di amalgamarsi.
Aggiungete gli spaghetti cotti e 1 tazza di prosciutto cotto a cubetti alla salsa, mescolando delicatamente per combinare uniformemente il tutto.
Trasferite il composto di spaghetti in una teglia da forno da 9x13 pollici. Cospargete uniformemente 1 1/2 tazze di mozzarella grattugiata sulla superficie.
Infornate in forno preriscaldato a 375°F/190°C per 15-20 minuti, o fino a quando il formaggio non sarà fuso, gorgogliante e leggermente dorato.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
Recensioni
Nessuna recensione ancora
Sii il primo a recensire questa ricetta.
Hai preparato questa ricetta?
Raccontaci com’è venuta.