Piadine Mediterranee con Ceci e Feta
Queste piadine mediterranee, veloci e facili da preparare, sono perfette per un pranzo leggero o uno spuntino gustoso. Guarnite con un vivace mix di ceci, feta ed erbe fresche, offrono un'esplosione di sapori ad ogni morso.
Cuciniamo.
Preriscaldate il forno a 200°C.
In una ciotola media, unite i ceci sciacquati, la feta sbriciolata, la cipolla rossa tritata, il prezzemolo fresco, l'olio d'oliva, il succo di limone, l'origano secco e il pepe nero. Mescolate delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Disponete le piadine direttamente su una teglia da forno.
Distribuite uniformemente il composto di ceci e feta su ogni piadina, lasciando un piccolo bordo intorno ai bordi.
Infornate per 12-15 minuti, o fino a quando i bordi delle piadine non saranno leggermente dorati e il condimento sarà ben caldo e leggermente gorgogliante.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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