Padella di Pollo Mediterraneo al Limone ed Erbe Aromatiche
Questa semplice padella di pollo mediterraneo, arricchita da limone ed erbe aromatiche, presenta teneri cosce di pollo e sapori vivaci, rendendola la cena perfetta per le serate infrasettimanali. È un piatto gustoso e salutare che si prepara in poco tempo.
Cuciniamo.
In una ciotola media, mescolate i pezzi di pollo con 1 cucchiaio di olio d'oliva, origano, timo, sale e pepe fino a quando non saranno uniformemente ricoperti.
Scaldate il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
Aggiungete il pollo condito nella padella e cuocete per 5-7 minuti, mescolando occasionalmente, fino a quando non sarà dorato su tutti i lati e cotto completamente.
Riducete la fiamma a media. Incorporate la scorza di limone, il succo di limone e il brodo di pollo. Portate a un leggero sobbollire.
Cuocete per 2-3 minuti, permettendo alla salsa di ridursi e addensarsi leggermente.
Togliete la padella dal fuoco e incorporate il prezzemolo fresco.
Servite immediatamente con i vostri contorni preferiti.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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