Padella Cremosa di Fajita di Pollo
Questa padella cremosa di fajita di pollo è una cena infrasettimanale rapida e saporita, che unisce pollo tenero e peperoni in una salsa ricca e vivace. È un piatto adatto a tutta la famiglia che porta i sapori vibranti della cucina messicana sulla vostra tavola in meno di 30 minuti.
Cuciniamo.
Scaldate 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
Aggiungete le striscioline di pollo nella padella e cospargetele con 1 cucchiaio di condimento per fajita. Cuocete per 5-7 minuti, mescolando occasionalmente, fino a quando il pollo non sarà dorato e cotto.
Aggiungete i peperoni rossi e verdi affettati nella padella con il pollo. Cuocete per 3-5 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando i peperoni non saranno teneri ma ancora croccanti.
Versate 1/2 tazza di panna fresca e 1/4 di tazza di brodo di pollo. Portate il composto a un leggero sobbollire, mescolando costantemente, e cuocete per 2 minuti fino a quando la salsa non si sarà leggermente addensata.
Aggiungete 1/2 tazza di formaggio Monterey Jack grattugiato e mescolate fino a quando non sarà fuso e liscio. Togliete la padella dal fuoco.
Guarnite con 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato prima di servire.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
Recensioni
Nessuna recensione ancora
Sii il primo a recensire questa ricetta.
Hai preparato questa ricetta?
Raccontaci com’è venuta.