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COLAZIONE

Focacce Mediterranee per la Colazione

Queste focacce mediterranee, facili e veloci, sono un modo delizioso per iniziare la giornata. Presentano un saporito mix di feta, pomodori ed erbe aromatiche su pane pita caldo, perfette per una colazione in famiglia o un brunch.

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COME PREPARARLO

Cuciniamo.

01

Preriscaldate il forno a 190°C (375°F).

02

In una ciotola media, unite i pomodorini ciliegino tagliati a metà, il formaggio feta sbriciolato, il prezzemolo fresco tritato, l'olio d'oliva, l'origano secco e il pepe nero. Mescolate delicatamente per amalgamare.

03

Disponete i pezzi di pane pita su una teglia da forno.

04

Distribuite uniformemente il composto di pomodoro e feta su ogni pezzo di pane pita.

05

Infornate per 12-15 minuti, o finché il pane pita non sarà leggermente dorato e la feta ammorbidita e leggermente imbrunita.

Informazioni sulla ricetta

Queste focacce mediterranee, facili e veloci, sono un modo delizioso per iniziare la giornata. Presentano un saporito mix di feta, pomodori ed erbe aromatiche su pane pita caldo, perfette per una colazione in famiglia o un brunch.
Focacce Mediterranee per la Colazione
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consigli dello chef

Per un tocco di sapore in più, irrorate le focacce con un filo d'olio d'oliva o una spruzzata di succo di limone fresco dopo la cottura. Servitele immediatamente per gustarle al meglio.
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Sostituzioni facili

Potete sostituire i pomodorini ciliegino con pomodori Roma tagliati a cubetti. Per un formaggio diverso, provate il formaggio di capra o l'halloumi. Menta fresca o aneto possono essere usati al posto del prezzemolo per una nota erbacea differente.
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Conservazione e riscaldamento

Queste focacce sono migliori se gustate fresche. Se avanzano, conservatele in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 giorno. Riscaldatele in un tostapane o in un forno tradizionale a 150°C (300°F) finché non saranno ben calde.
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