Ingrédients

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4 Portions

4 pieces pain pita
1 cup tomates cerises — coupées en deux
4 ounces fromage feta — émietté
2 tablespoons persil frais — haché
1 tablespoon huile d'olive
1 teaspoon origan séché
1 teaspoon poivre noir

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Before You Start

Have your ingredients measured and ready. This recipe comes together quickly once you start cooking.

PETIT DéJEUNER

Pains Plats Méditerranéens pour le Petit-Déjeuner

Name: Pains Plats Méditerranéens pour le Petit-Déjeuner
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 4 pieces pain pita; 1 cup tomates cerises — coupées en deux; 4 ounces fromage feta — émietté; 2 tablespoons persil frais — haché; 1 tablespoon huile d'olive; 1 teaspoon origan séché; 1 teaspoon poivre noir

Ces pains plats méditerranéens, faciles à préparer, sont une manière délicieuse de commencer la journée. Ils se composent d'un mélange savoureux de feta, de tomates et d'herbes, le tout sur un pain pita chaud. Rapides à réaliser, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner en famille ou un brunch.

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◷25 minutes

♨Mediterranean

Facile

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PRÉPARATION

Cuisinons.

Préchauffez votre four à 190°C (375°F).

Dans un bol de taille moyenne, mélangez les tomates cerises coupées en deux, le fromage feta émietté, le persil frais haché, l'huile d'olive, l'origan séché et le poivre noir. Mélangez délicatement pour combiner les ingrédients.

Disposez les pains pita sur une plaque de cuisson.

Répartissez uniformément le mélange de tomates et de feta sur chaque pain pita.

Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le pain pita soit légèrement doré et que la feta soit ramollie et légèrement brunie.

À propos de cette recette

Pains Plats Méditerranéens pour le Petit-Déjeuner

Simple ingredients.
Big flavor.✦

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Conseils du chef

Pour une touche de saveur supplémentaire, arrosez les pains plats d'un filet d'huile d'olive ou d'un peu de jus de citron frais après la cuisson. Servez-les immédiatement pour profiter au mieux de leur goût et de leur texture.

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Substitutions faciles

Vous pouvez remplacer les tomates cerises par des tomates Roma coupées en dés. Pour un fromage différent, essayez le fromage de chèvre ou le halloumi. La menthe fraîche ou l'aneth peuvent être utilisés à la place du persil pour une note herbacée distincte.

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Conservation et réchauffage

Ces pains plats sont meilleurs dégustés frais. Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 1 jour maximum. Réchauffez-les dans un grille-pain ou un four traditionnel à 150°C (300°F) jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

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