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COLAZIONE

Casseruola di French Toast con Sciroppo d'Acero e Noci Pecan

Questa facile casseruola di French Toast con sciroppo d'acero e noci pecan è perfetta per un brunch numeroso, combinando i sapori classici del French Toast con la praticità di una preparazione anticipata. Presenta pane challah imbevuto in una ricca crema pasticcera, sormontato da un dolce crumble di sciroppo d'acero e noci pecan.

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COME PREPARARLO

Cuciniamo.

01

Preriscaldate il forno a 190°C (375°F). Imburrate leggermente una teglia da forno di 23x33 cm.

02

Disponete i cubetti di pane challah uniformemente nella teglia preparata.

03

In una ciotola grande, sbattete insieme le uova, il latte, 1/2 tazza di sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia e la cannella fino a quando non saranno ben amalgamati.

04

Versate il composto di uova uniformemente sui cubetti di pane, assicurandovi che tutti i pezzi siano ben imbevuti. Lasciate riposare per 10 minuti per permettere al pane di assorbire il liquido.

05

In una ciotola separata, unite la farina, lo zucchero di canna e le noci pecan tritate. Versate il burro fuso e mescolate con una forchetta fino a ottenere un composto sbriciolato.

06

Cospargete il crumble di noci pecan uniformemente sul pane imbevuto.

07

Infornate per 35-40 minuti, o finché la casseruola non sarà dorata e soda al centro. Un coltello inserito al centro dovrebbe uscirne pulito.

08

Lasciate raffreddare la casseruola per 5 minuti prima di servire. Se desiderato, irrorate con sciroppo d'acero aggiuntivo.

Informazioni sulla ricetta

Questa facile casseruola di French Toast con sciroppo d'acero e noci pecan è perfetta per un brunch numeroso, combinando i sapori classici del French Toast con la praticità di una preparazione anticipata. Presenta pane challah imbevuto in una ricca crema pasticcera, sormontato da un dolce crumble di sciroppo d'acero e noci pecan.
Casseruola di French Toast con Sciroppo d'Acero e Noci Pecan
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consigli dello chef

Per risultati ottimali, utilizzate pane challah del giorno prima, poiché assorbe meglio la crema senza diventare molliccio. Potete assemblare questa casseruola la sera prima e conservarla in frigorifero, quindi cuocerla al mattino per una colazione senza stress.
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Sostituzioni facili

Il pane brioche può essere usato al posto del challah. Se non avete noci pecan, anche noci comuni o mandorle andrebbero bene per il crumble. Per un'opzione senza latticini, usate latte e burro vegetali.
▱

Conservazione e riscaldamento

Conservate gli avanzi della casseruola ben coperti in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldate le singole porzioni nel microonde o nel forno fino a quando non saranno ben calde.
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