Tavë Bukë Frëngjishte me Shurup Panje dhe Pekan
Kjo tavë e lehtë me bukë frëngjishte, shurup panje dhe pekan është ideale për një numër të madh njerëzish, duke kombinuar shijet klasike të bukës frëngjishte me komoditetin e një pjate që mund të përgatitet paraprakisht. Ajo përmban bukë challah të zhytur në një krem të pasur, e mbuluar me një shtresë të ëmbël me shurup panje dhe pekan.
Fillo Gatuaj
Nxehni furrën në 190°C (375°F). Lyejeni lehtë me yndyrë një tavë pjekjeje 23x33 cm.
Vendosni kubat e bukës challah në mënyrë të barabartë në tavën e përgatitur.
Në një tas të madh, rrihni së bashku vezët, qumështin, 1/2 gotë shurup panje, ekstraktin e vaniljes dhe kanellën derisa të bashkohen mirë.
Hidhni përzierjen e vezëve në mënyrë të barabartë mbi kubat e bukës, duke u siguruar që të gjitha pjesët të jenë të ngopura. Lëreni të qëndrojë për 10 minuta për të lejuar bukën të thithë lëngun.
Në një tas të vogël të veçantë, kombinoni miellin, sheqerin kaf dhe pekanet e grira. Hidhni gjalpin e shkrirë dhe përzieni me një pirun derisa të bëhet me thërrime.
Spërkatni shtresën e pekanit në mënyrë të barabartë mbi bukën e zhytur.
Piqeni për 35-40 minuta, ose derisa tava të jetë kafe e artë dhe e ngjizur në qendër. Një thikë e futur në qendër duhet të dalë e pastër.
Lëreni tavën të ftohet për 5 minuta para se ta shërbeni. Spërkatni me shurup panje shtesë nëse dëshironi.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.