Cazuela de Tostadas Francesas con Jarabe de Arce y Nueces Pecanas
Esta sencilla cazuela de tostadas francesas con jarabe de arce y nueces pecanas es ideal para compartir, combinando los sabores clásicos de las tostadas francesas con la comodidad de una preparación anticipada. Lleva pan jalá empapado en una rica crema, cubierto con un dulce streusel de jarabe de arce y nueces pecanas.
Vamos a cocinar.
Precaliente su horno a 190°C (375°F). Engrase ligeramente un molde para hornear de 23x33 cm.
Distribuya los cubos de pan jalá de manera uniforme en el molde preparado.
En un tazón grande, bata los huevos, la leche, 1/2 taza de jarabe de arce, el extracto de vainilla y la canela hasta que estén bien combinados.
Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre los cubos de pan, asegurándose de que todas las piezas queden saturadas. Deje reposar durante 10 minutos para que el pan absorba el líquido.
En un tazón pequeño aparte, combine la harina, el azúcar moreno y las nueces pecanas picadas. Vierta la mantequilla derretida y mezcle con un tenedor hasta obtener una textura desmenuzable.
Espolvoree el streusel de nueces pecanas de manera uniforme sobre el pan empapado.
Hornee durante 35-40 minutos, o hasta que la cazuela esté dorada y firme en el centro. Al insertar un cuchillo en el centro, este debe salir limpio.
Deje enfriar la cazuela durante 5 minutos antes de servir. Rocíe con jarabe de arce adicional si lo desea.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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