Horneado de Panqueques con Manzana y Canela
Este sencillo horneado de panqueques con manzana y canela fusiona los reconfortantes sabores del pastel de manzana con la practicidad de una cazuela para el desayuno. Es ideal para servir a un grupo numeroso o para disfrutar de un brunch relajado de fin de semana, ofreciendo un delicioso comienzo para tu día.
Vamos a cocinar.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas con mantequilla.
En un tazón grande, bate la harina, el azúcar granulada, el polvo para hornear, la canela molida y la sal.
En un tazón mediano aparte, bate la leche, los huevos y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcla solo hasta que se combinen. No mezcles en exceso; algunos grumos están bien.
Incorpora suavemente las manzanas picadas a la masa de panqueques.
Vierte la masa de manera uniforme en el molde para hornear preparado.
Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio y la parte superior esté dorada. Sirve caliente.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
Aún no hay reseñas
Sé la primera persona en reseñar esta receta.
¿Preparaste esta receta?
Cuéntanos cómo quedó.