Sandwich Brésilien au Poulet et Catupiry
Ce sandwich d'inspiration brésilienne met en vedette un poulet effiloché tendre mélangé à du fromage Catupiry crémeux, le tout niché dans un pain moelleux. C'est une option de déjeuner réconfortante et pleine de saveurs qui se prépare rapidement.
Cuisinons.
Dans un bol de taille moyenne, mélangez le poulet effiloché, le fromage Catupiry, la mayonnaise, l'oignon rouge haché et le persil frais.
Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre noir. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient parfaitement combinés et que le poulet soit enrobé de la préparation crémeuse.
Goûtez le mélange de poulet et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Coupez les pains à sandwich horizontalement, sans les séparer complètement, afin de créer une poche.
Répartissez uniformément le mélange de poulet et Catupiry entre les deux pains, en les garnissant généreusement.
Servez immédiatement ou emballez pour une dégustation ultérieure.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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