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PRANZO

Panino Brasiliano con Pollo e Catupiry

Questo panino di ispirazione brasiliana presenta un ripieno di tenero pollo sfilacciato mescolato con il cremoso formaggio Catupiry, il tutto racchiuso in un morbido panino. È un'opzione per il pranzo confortante e saporita che si prepara in poco tempo.

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COME PREPARARLO

Cuciniamo.

01

In una ciotola media, unite il pollo sfilacciato, il formaggio Catupiry, la maionese, la cipolla rossa tritata e il prezzemolo fresco.

02

Condite il composto con sale e pepe nero. Mescolate bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno completamente amalgamati e il pollo sarà ricoperto dalla crema.

03

Assaggiate il composto di pollo e regolate il condimento se necessario.

04

Tagliate i panini orizzontalmente, senza dividerli completamente, creando una tasca.

05

Dividete equamente il composto di pollo e Catupiry tra i due panini, riempiendoli generosamente.

06

Servite immediatamente o avvolgete per gustare in seguito.

Informazioni sulla ricetta

Questo panino di ispirazione brasiliana presenta un ripieno di tenero pollo sfilacciato mescolato con il cremoso formaggio Catupiry, il tutto racchiuso in un morbido panino. È un'opzione per il pranzo confortante e saporita che si prepara in poco tempo.
Panino Brasiliano con Pollo e Catupiry
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consigli dello chef

Per un sapore extra, tostate leggermente i panini prima di farcirli. Un pizzico di aglio in polvere può essere aggiunto al composto di pollo per un tocco sapido e delicato.
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Sostituzioni facili

Se il formaggio Catupiry non è disponibile, potete usare del formaggio cremoso per ottenere una consistenza simile. Il pollo arrosto già cotto è perfetto per una preparazione più rapida. Sentitevi liberi di aggiungere una fetta di pomodoro o lattuga per una maggiore freschezza.
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Conservazione e riscaldamento

Conservate l'eventuale ripieno di pollo avanzato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Assemblate i panini poco prima di servirli per evitare che il pane si inumidisca.
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