Salpicão de Frango: Insalata Brasiliana di Pollo e Mais
Questa vivace insalata brasiliana di pollo e mais, conosciuta come Salpicão de Frango, è un'opzione rinfrescante e saporita per il pranzo. Unisce pollo sfilacciato con verdure croccanti e un condimento cremoso, perfetta per un pasto leggero ma appagante.
Cuciniamo.
In una ciotola capiente, unite il pollo cotto sfilacciato, il mais in scatola scolato, le carote grattugiate e la cipolla rossa tritata finemente.
In una ciotola più piccola a parte, sbattete insieme la maionese, il succo di lime, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Versate il condimento sul composto di pollo e verdure.
Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando il pollo e le verdure non saranno uniformemente ricoperti dal condimento.
Coprite la ciotola e refrigerate per almeno 15 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Servite freddo, guarnendo a piacere con prezzemolo fresco o bastoncini di patate.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
Recensioni
Nessuna recensione ancora
Sii il primo a recensire questa ricetta.
Hai preparato questa ricetta?
Raccontaci com’è venuta.