Salade de Thon et Pois Chiches aux Épices Marocaines
Cette salade de thon et pois chiches d'inspiration marocaine, pleine de vitalité, regorge de saveurs et constitue un déjeuner rapide et nourrissant. Elle offre un mélange délicieux d'épices, d'herbes fraîches et d'une vinaigrette citronnée pleine de peps.
Cuisinons.
Dans un bol de taille moyenne, émiettez délicatement le thon égoutté à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez les pois chiches rincés et égouttés, le concombre coupé en dés et l'oignon rouge finement haché dans le bol avec le thon.
Incorporez le persil frais haché.
Dans un petit bol séparé, fouettez ensemble le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin moulu, le paprika, le sel et le poivre noir pour créer la vinaigrette.
Versez la vinaigrette sur le mélange de thon et de pois chiches.
Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et enrobés de vinaigrette.
Servez immédiatement, ou réfrigérez pendant 15 minutes pour des saveurs plus intenses.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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