Poêlée de Fajitas au Poulet, Plat Unique
Cette poêlée de fajitas au poulet, facile à réaliser et préparée dans un seul ustensile, apporte toutes les saveurs vibrantes de la cuisine mexicaine à votre table, avec un minimum de vaisselle. Le poulet tendre et les poivrons colorés sont parfaitement assaisonnés et cuits ensemble pour un repas délicieux et apprécié de toute la famille.
Cuisinons.
Dans un grand bol, mélangez les lanières de poulet avec la poudre de chili, le cumin, le paprika fumé, le sel et le poivre noir. Remuez jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle en fonte ou une poêle allant au four à feu moyen-élevé.
Ajoutez le poulet assaisonné dans la poêle chaude et faites cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit doré et presque entièrement cuit.
Ajoutez le poivron rouge, le poivron vert et l'oignon jaune coupés en lanières dans la poêle avec le poulet. Mélangez bien.
Poursuivez la cuisson pendant 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore légèrement croquants et que le poulet soit entièrement cuit.
Retirez la poêle du feu. Servez immédiatement avec vos garnitures de fajitas préférées, comme des tortillas chaudes, de la salsa ou de la crème aigre.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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