Parfait Albanais au Yaourt, Miel et Noix
Ce délicieux parfait d'inspiration albanaise superpose un yaourt crémeux avec des noix croquantes et un filet de miel doux, offrant un dessert simple mais élégant. C'est une gâterie rafraîchissante qui se prépare rapidement avec un minimum d'effort.
Cuisinons.
Dans un petit bol, mélangez les noix hachées avec la cannelle moulue et le zeste d'orange. Remuez bien pour enrober uniformément les noix.
Prenez deux verres de service ou de petits bols. Déposez la moitié du yaourt grec au fond de chaque verre.
Saupoudrez la moitié du mélange de noix à la cannelle et à l'orange sur le yaourt dans chaque verre.
Arrosez chaque couche de noix d'une demi-cuillère à soupe de miel dans chaque verre.
Répétez les couches : ajoutez le reste du yaourt grec, suivi du reste du mélange de noix, et terminez par le reste du filet de miel.
Servez immédiatement ou réfrigérez pendant au moins 15 minutes pour un dessert plus frais.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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