Harissa Égyptienne aux Dattes et Noix
Ce dessert égyptien unique marie les saveurs riches des dattes et des noix avec une touche de semoule, créant une gourmandise délicieuse et réconfortante. C'est une recette conviviale, parfaite à partager après un repas ou avec le thé de l'après-midi.
Cuisinons.
Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Graissez légèrement un plat de cuisson de 20x20 cm.
Dans un grand bol, mélangez la semoule fine, la farine tout usage, le sucre cristallisé et la levure chimique. Mélangez bien.
Ajoutez le beurre non salé fondu et le lait aux ingrédients secs. Remuez juste assez pour combiner, afin d'obtenir une pâte épaisse.
Incorporez délicatement les dattes dénoyautées finement hachées, les noix hachées et la noix de coco râpée à la pâte.
Versez la pâte dans le plat de cuisson préparé et étalez-la uniformément. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirez du four et laissez refroidir dans le plat pendant au moins 15 minutes avant de couper en carrés et de servir.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
Avis
Aucun avis pour le moment
Soyez la première personne à donner votre avis.
Vous avez préparé cette recette ?
Dites-nous comment c’était.