Harissa Egipcia de Dátiles y Nueces
Este postre egipcio único combina los ricos sabores de los dátiles y las nueces con un toque de sémola, creando un dulce delicioso y satisfactorio. Es una receta ideal para toda la familia, perfecta para compartir después de una comida o con el té de la tarde.
Vamos a cocinar.
Precaliente su horno a 350°F (175°C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
En un tazón grande, combine la sémola fina, la harina de trigo todo uso, el azúcar granulada y el polvo para hornear. Mezcle bien.
Agregue la mantequilla sin sal derretida y la leche a los ingredientes secos. Revuelva solo hasta que se combinen, formando una masa espesa.
Incorpore suavemente los dátiles sin hueso finamente picados, las nueces picadas y el coco rallado a la masa.
Vierta la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente. Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Retire del horno y deje enfriar en el molde durante al menos 15 minutos antes de cortar en cuadrados y servir.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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