Cuisine
Basque Recettes
Explore the distinctive flavors and rich culinary heritage of the Basque Country. ShinyRecipe presents a carefully selected collection of traditional recipes, insights into essential ingredients, and practical cooking guidance to help you master this celebrated cuisine.
Dîner
Merlu en Sauce Verte à la Basque (Merluza en Salsa Verde)
Moyen • 45 min
Déjeuner
Poivrons Piquillos Farcis à la Morue et Béchamel, Façon Basque
Moyen • 70 min
Déjeuner
Côtelettes d'Agneau Grillées à la Basque avec Piperade et Piment d'Espelette
Moyen • 45 min
Déjeuner
Pintxos Basques au Jambon Sec et Fromage Idiazabal
Facile • 15 min
Dîner
Morue à la Biscayenne (Bacalao a la Vizcaína)
Moyen • 65 min
Dessert
Cheesecake Basque Brûlé avec Compote de Fruits Rouges
Moyen • 70 min
Petit déjeuner
Tarte Rustique Basque aux Pommes et Noix, Arrosée de Miel
Moyen • 65 min
Déjeuner
Ragoût d'agneau basque aux pommes de terre et poivrons (Piperade)
Moyen • 110 min