Wrap Cremoso de Pollo y Aguacate
Este wrap rápido y sencillo es ideal para un almuerzo delicioso y satisfactorio. Combina pollo tierno, aguacate cremoso y vegetales crujientes con un aderezo lleno de sabor, todo envuelto en una suave tortilla. ¡Una opción perfecta para cualquier momento!
Vamos a cocinar.
En un bol mediano, combina la pechuga de pollo cocida desmenuzada o en cubos y el aguacate en cubos.
En un bol pequeño aparte, bate la mayonesa, el jugo de limón fresco, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien integrados.
Vierte el aderezo sobre la mezcla de pollo y aguacate. Revuelve suavemente hasta que todo esté cubierto de manera uniforme.
Extiende cada tortilla de harina grande. Divide la mezcla de pollo y aguacate equitativamente entre las dos tortillas, colocándola ligeramente descentrada.
Cubre la mezcla de pollo con lechuga rallada.
Dobla los lados de cada tortilla y luego enróllala firmemente desde la parte inferior para formar un wrap.
Sirve inmediatamente o envuelve bien en plástico para más tarde.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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