Rollitos de Pavo y Verduras
Estos sencillos rollitos son una opción deliciosa y nutritiva, perfectos para un almuerzo satisfactorio en familia. Están rellenos de pavo magro, vegetales frescos y una crema untable, y son ideales para preparar con antelación o llevar de picnic.
Vamos a cocinar.
En un bol mediano, combine el queso crema ablandado con el aderezo ranch. Mezcle hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
Extienda cada tortilla de harina sobre una superficie limpia.
Unte una capa uniforme de la mezcla de queso crema sobre cada tortilla, extendiéndola casi hasta los bordes.
Espolvoree uniformemente las zanahorias ralladas, el pimiento rojo picado y las espinacas picadas sobre la capa de queso crema en cada tortilla.
Coloque las lonchas de pechuga de pavo sobre las verduras, asegurándose de distribuirlas de manera uniforme.
Comenzando por un extremo, enrolle cada tortilla firmemente. Asegúrese de que el rollo quede compacto para evitar que se deshaga.
Con un cuchillo afilado, corte cada tortilla enrollada en rodajas de 2.5 cm de grosor. Debería obtener entre 6 y 8 rollitos por tortilla.
Disponga los rollitos en una fuente y sirva de inmediato, o refrigere para más tarde.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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