Wraps Roulés Copieux à la Dinde et aux Légumes
Ces wraps roulés, faciles à préparer, sont garnis de dinde maigre, de légumes frais et d'une garniture crémeuse. Ils constituent un déjeuner parfait et satisfaisant pour toute la famille. Rapides à assembler, ils sont idéaux pour la préparation de repas à l'avance ou pour un pique-nique.
Cuisinons.
Dans un bol de taille moyenne, mélangez le fromage frais ramolli et la sauce ranch. Remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Déposez chaque tortilla de blé à plat sur une surface propre.
Étalez une couche uniforme du mélange de fromage frais sur chaque tortilla, en allant presque jusqu'aux bords.
Répartissez uniformément les carottes râpées, le poivron rouge en dés et les épinards hachés sur la couche de fromage frais de chaque tortilla.
Disposez les tranches de blanc de dinde sur les légumes, en veillant à une répartition égale.
En commençant par un bord, roulez chaque tortilla fermement. Assurez-vous que le rouleau est bien serré pour éviter qu'il ne se défasse.
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez chaque tortilla roulée en tronçons d'environ 2,5 cm d'épaisseur. Vous devriez obtenir environ 6 à 8 roulés par tortilla.
Disposez les roulés sur un plat et servez immédiatement, ou réfrigérez-les pour plus tard.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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