Roulés de Dinde et Épinards Copieux
Ces roulés de dinde et épinards, simples à préparer, constituent une option de déjeuner parfaite et nourrissante. Riches en saveurs et en protéines, ils sont idéaux pour la préparation de repas à l'avance ou pour une collation rapide.
Cuisinons.
Dans un petit bol, mélangez le fromage à la crème ramolli, la moutarde de Dijon, l'ail en poudre et le poivre noir. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène et lisse.
Disposez chaque tortilla de blé à plat sur une surface propre.
Étalez uniformément environ 2 cuillères à soupe du mélange de fromage à la crème sur chaque tortilla, en laissant une petite bordure sur les bords.
Superposez environ 40 grammes de dinde en tranches sur le mélange de fromage à la crème de chaque tortilla.
Répartissez environ 1/2 tasse de feuilles d'épinards frais uniformément sur la dinde de chaque tortilla.
En partant d'un bord, roulez chaque tortilla fermement pour former un boudin.
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez chaque tortilla roulée en tronçons d'environ 2,5 cm d'épaisseur. Vous devriez obtenir environ 6 à 8 roulés par tortilla.
Disposez les roulés sur un plat et servez immédiatement, ou réfrigérez-les pour plus tard.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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