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PRANZO

Wrap Cremoso di Pollo e Avocado

Questo wrap, veloce e semplice da preparare, è l'ideale per un pranzo gustoso e appagante. Unisce la tenerezza del pollo, la cremosità dell'avocado e la freschezza delle verdure, il tutto avvolto in una morbida tortilla e arricchito da un condimento saporito.

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COME PREPARARLO

Cuciniamo.

01

In una ciotola di medie dimensioni, unite il petto di pollo cotto, sfilacciato o a cubetti, e l'avocado tagliato a cubetti.

02

In una ciotolina separata, sbattete insieme la maionese, il succo di lime fresco, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

03

Versate il condimento sul composto di pollo e avocado. Mescolate delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti non saranno uniformemente ricoperti.

04

Adagiate ogni tortilla di farina grande su una superficie piana. Distribuite uniformemente il composto di pollo e avocado tra le due tortillas, posizionandolo leggermente decentrato.

05

Completate il ripieno di pollo con la lattuga sminuzzata.

06

Ripiegate i lati di ogni tortilla, quindi arrotolatela strettamente dal basso verso l'alto per formare il wrap.

07

Servite immediatamente oppure avvolgete strettamente nella pellicola trasparente per gustarlo in seguito.

Informazioni sulla ricetta

Questo wrap, veloce e semplice da preparare, è l'ideale per un pranzo gustoso e appagante. Unisce la tenerezza del pollo, la cremosità dell'avocado e la freschezza delle verdure, il tutto avvolto in una morbida tortilla e arricchito da un condimento saporito.
Wrap Cremoso di Pollo e Avocado
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consigli dello chef

Per un tocco di sapore in più, potete aggiungere un pizzico di peperoncino in polvere o un goccio di salsa piccante al condimento. Se preferite, tostate leggermente le tortillas in una padella asciutta per circa 30 secondi per lato prima di farcirle, otterrete un wrap più caldo e leggermente croccante.
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Sostituzioni facili

Al posto della maionese, per un'opzione più leggera, potete utilizzare lo yogurt greco. Sentitevi liberi di arricchire il ripieno con altre verdure a piacere, come peperoni a cubetti, cipolla rossa o mais. Se avete avanzi di tacchino o pollo arrosto, sono perfetti per sostituire il petto di pollo.
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Conservazione e riscaldamento

Conservate i wrap assemblati avvolti strettamente nella pellicola trasparente in frigorifero per un massimo di 1 giorno. L'avocado potrebbe ossidarsi leggermente, ma rimarrà comunque commestibile. Per un gusto ottimale, è consigliabile assemblare i wrap poco prima di servirli.
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