Rollitos Sustanciosos de Pavo y Arándanos
Estos rollitos, fáciles de preparar, son ideales para un almuerzo rápido y satisfactorio. Combinan el sabor salado del pavo con el toque agridulce de la salsa de arándanos, todo envuelto en una suave tortilla.
Vamos a cocinar.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema ablandado, la salsa de arándanos, el apio picado y el perejil fresco. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Extiende cada tortilla de harina sobre una superficie limpia.
Unta una capa uniforme de la mezcla de queso crema sobre cada tortilla, dejando un pequeño borde sin cubrir.
Coloca las lonchas de pechuga de pavo sobre la mezcla de queso crema en cada tortilla.
Comenzando por un extremo, enrolla cada tortilla firmemente.
Envuelve cada tortilla enrollada con papel film de forma ajustada y refrigera por al menos 15 minutos para que se endurezcan.
Una vez frías, desenvuelve las tortillas y córtalas en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Sirve de inmediato o empaca para un almuerzo práctico.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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