Girelle Saporite di Tacchino e Mirtilli Rossi
Queste girelle, facili e veloci da preparare, sono l'ideale per un pranzo appagante e gustoso. Uniscono il sapore deciso del tacchino alla dolcezza acidula della salsa di mirtilli rossi, il tutto avvolto in una morbida tortilla.
Cuciniamo.
In una piccola ciotola, unite il formaggio cremoso ammorbidito, la salsa di mirtilli rossi, il sedano tritato e il prezzemolo fresco. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Adagiate ogni tortilla di farina su una superficie pulita.
Spalmate uno strato uniforme del composto di formaggio cremoso su ogni tortilla, lasciando un piccolo bordo libero ai margini.
Disponete le fette di petto di tacchino sopra il composto di formaggio cremoso su ogni tortilla.
Partendo da un bordo, arrotolate strettamente ogni tortilla.
Avvolgete strettamente ogni tortilla arrotolata nella pellicola trasparente e mettete in frigorifero per almeno 15 minuti per farle rassodare.
Una volta raffreddate, togliete la pellicola dalle tortillas e tagliatele a girelle spesse circa 2,5 cm.
Servite immediatamente o confezionatele per un pratico pranzo al sacco.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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