Wraps de Dinde et Canneberge
Ces wraps faciles à préparer sont parfaits pour un déjeuner rapide et satisfaisant. Ils marient la saveur salée de la dinde avec la douceur acidulée de la sauce aux canneberges, le tout roulé dans une tortilla moelleuse.
Cuisinons.
Dans un petit bol, mélangez le fromage frais ramolli, la sauce aux canneberges, le céleri haché et le persil frais. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Disposez chaque tortilla de blé à plat sur une surface propre.
Étalez une couche uniforme du mélange de fromage frais sur chaque tortilla, en laissant une petite bordure sur les bords.
Disposez les tranches de poitrine de dinde sur le mélange de fromage frais sur chaque tortilla.
En commençant par un bord, roulez chaque tortilla fermement.
Enveloppez chaque tortilla roulée hermétiquement dans du film plastique et réfrigérez pendant au moins 15 minutes pour qu'elles se raffermissent.
Une fois refroidies, déballez les tortillas et coupez chacune en tronçons d'environ 2,5 cm d'épaisseur.
Servez immédiatement ou emportez pour un déjeuner pratique.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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