Parfaits Mediterráneos de Yogur con Miel y Pistachos
Estos deliciosos parfaits combinan capas de cremoso yogur griego con el toque crujiente de los pistachos y un dulce hilo de miel, creando un postre refrescante y ligero con inspiración mediterránea. Son muy fáciles de preparar y perfectos para un capricho saludable.
Vamos a cocinar.
En un bol mediano, mezcla el yogur griego, 1/4 de taza de miel, el extracto de vainilla y la canela molida. Remueve hasta que todo esté bien integrado y la mezcla sea homogénea.
Divide la mitad de la mezcla de yogur de manera equitativa en cuatro vasos pequeños o copas de postre.
Espolvorea la mitad de los pistachos picados sobre las capas de yogur en cada vaso.
Con una cuchara, distribuye el resto de la mezcla de yogur de forma uniforme sobre la capa de pistachos en cada vaso.
Corona cada parfait con los pistachos picados restantes.
Justo antes de servir, rocía un poco más de miel sobre cada parfait.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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