Pan Plano Griego con Feta y Aceitunas
Estos panes planos griegos con queso feta y aceitunas son una opción rápida y sencilla, ideal para un almuerzo lleno de sabor. Combinan la salinidad del feta, el toque salobre de las aceitunas y la frescura de las hierbas sobre una base de pan plano crujiente.
Vamos a cocinar.
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloca los panes planos sobre la bandeja preparada.
En un bol pequeño, mezcla el queso feta desmenuzado, las aceitunas Kalamata a la mitad, los tomates cherry a la mitad y el orégano fresco picado.
Rocía cada pan plano con media cucharada de aceite de oliva, distribuyéndolo uniformemente.
Distribuye la mezcla de feta y aceitunas de manera uniforme sobre cada pan plano. Espolvorea con pimienta negra.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los panes planos estén dorados y crujientes, y el queso feta ligeramente ablandado.
Retira cuidadosamente del horno, corta en porciones y sirve inmediatamente.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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