Galettes Grecques à la Feta et aux Olives
Ces galettes grecques à la feta et aux olives, rapides et faciles à préparer, sont parfaites pour un déjeuner léger et plein de saveurs. Elles marient la feta salée, les olives saumurées et les herbes fraîches sur une base de galette croustillante.
Cuisinons.
Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Disposez les galettes sur la plaque de cuisson préparée.
Dans un petit bol, mélangez la feta émiettée, les olives Kalamata coupées en deux, les tomates cerises coupées en deux et l'origan frais haché.
Arrosez chaque galette d'une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive, en l'étalant uniformément.
Répartissez uniformément le mélange de feta et d'olives sur chaque galette. Saupoudrez de poivre noir.
Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les galettes soient dorées et croustillantes, et que la feta soit légèrement ramollie.
Retirez délicatement du four, coupez en parts et servez immédiatement.
À propos de cette recette

Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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