Onigiri de Atún Japonés
Estos deliciosos onigiri de atún japoneses son la opción ideal para un almuerzo rápido y satisfactorio. El arroz sazonado se moldea alrededor de un sabroso relleno de atún, lo que los hace muy fáciles de llevar y disfrutar en cualquier momento.
Vamos a cocinar.
En un tazón pequeño, mezcla el atún escurrido, la mayonesa, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Combina bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
En otro tazón, mezcla suavemente el arroz cocido tibio con la sal.
Humedece ligeramente tus manos con agua para evitar que el arroz se pegue. Toma aproximadamente 1/2 taza de arroz sazonado y aplánalo en forma de disco en la palma de tu mano.
Coloca aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de atún en el centro del disco de arroz.
Con cuidado, une los bordes del arroz para encerrar el relleno de atún. Dale forma suavemente al arroz para formar un triángulo u óvalo, presionando firmemente pero sin apretar demasiado.
Repite el proceso con el arroz y la mezcla de atún restantes para hacer 4 onigiri.
Envuelve cada onigiri con una tira de nori, presionando suavemente para que se adhiera.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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