Onigirazu Japonés de Atún y Pepino
Este Onigirazu Japonés de Atún y Pepino es un sándwich de sushi delicioso y fácil de preparar, ideal para un almuerzo rápido y satisfactorio. Combina un sabroso relleno de atún con pepino crujiente, todo envuelto cuidadosamente en alga nori y arroz.
Vamos a cocinar.
En un tazón pequeño, combine el atún escurrido, la mayonesa japonesa y la salsa de soja. Mezcle bien hasta que el atún esté uniformemente cubierto.
Coloque una lámina de alga nori sobre una superficie limpia y plana. Ponga aproximadamente 1 taza de arroz cocido en el centro del nori, formando un cuadrado.
Extienda la mitad de la mezcla de atún sobre el arroz de manera uniforme.
Disponga la mitad del pepino en rodajas finas sobre la mezcla de atún.
Doble cuidadosamente las esquinas de la lámina de nori hacia el centro, superponiéndolas para crear un paquete cuadrado. Presione suavemente para sellar.
Repita el proceso con el nori, el arroz, el atún y el pepino restantes.
Con un cuchillo afilado, corte cuidadosamente cada onigirazu por la mitad para revelar las capas. Sirva de inmediato.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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