Onigirazu Giapponese con Tonno e Cetriolo
L'Onigirazu Giapponese con Tonno e Cetriolo è un delizioso e semplice "sandwich di sushi", perfetto per un pranzo veloce e appagante. Presenta un saporito ripieno di tonno con cetriolo croccante, il tutto avvolto con cura in alga nori e riso.
Cuciniamo.
In una piccola ciotola, unite il tonno sgocciolato, la maionese giapponese e la salsa di soia. Mescolate bene fino a quando il tonno non sarà uniformemente condito.
Adagiate un foglio di alga nori su una superficie pulita e piana. Disponete circa 1 tazza di riso cotto al centro dell'alga nori, formando un quadrato.
Distribuite metà del composto di tonno sul riso, stendendolo uniformemente.
Disponete metà del cetriolo affettato sottilmente sopra il composto di tonno.
Piegate con attenzione gli angoli del foglio di nori verso il centro, sovrapponendoli per creare un pacchetto quadrato. Premete delicatamente per sigillare.
Ripetete il procedimento con l'alga nori, il riso, il tonno e il cetriolo rimanenti.
Con un coltello affilato, tagliate con cura ogni onigirazu a metà per rivelare gli strati. Servite immediatamente.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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