Onigirazu Japonais Thon et Concombre
Cet Onigirazu japonais au thon et au concombre est un sandwich de sushi délicieux et facile à préparer, parfait pour un déjeuner rapide et satisfaisant. Il se compose d'une garniture savoureuse au thon avec du concombre croquant, le tout soigneusement enveloppé dans des algues nori et du riz.
Cuisinons.
Dans un petit bol, mélangez le thon égoutté, la mayonnaise japonaise et la sauce soja. Mélangez bien jusqu'à ce que le thon soit uniformément enrobé.
Déposez une feuille d'algue nori sur une surface propre et plane. Placez environ 1 tasse de riz cuit au centre du nori, en formant un carré.
Déposez la moitié du mélange de thon sur le riz, en l'étalant uniformément.
Disposez la moitié du concombre finement tranché sur le mélange de thon.
Repliez délicatement les coins de la feuille de nori vers le centre, en les superposant pour créer un paquet carré. Appuyez doucement pour sceller.
Répétez le processus avec le reste du nori, du riz, du thon et du concombre.
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez délicatement chaque onigirazu en deux pour révéler les couches. Servez immédiatement.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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