Huevos Revueltos Italianos con Ricotta y Espinacas
¡Comienza tu día con un toque de Italia! Este revuelto rápido y sencillo combina la cremosidad de la ricotta, la frescura de las espinacas y los huevos para un desayuno satisfactorio y lleno de sabor. Es la manera perfecta de disfrutar una comida nutritiva en cuestión de minutos.
Vamos a cocinar.
En un bol mediano, bate los huevos, el queso ricotta, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Añade las espinacas frescas a la sartén y cocina durante 1-2 minutos, o hasta que se ablanden.
Vierte la mezcla de huevo sobre las espinacas ablandadas en la sartén.
Cocina, revolviendo suavemente con una espátula, durante 3-5 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados pero aún húmedos.
Sirve inmediatamente.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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