Avena Egipcia con Dátiles y Nueces
Comience su día con un tazón cálido y reconfortante de avena egipcia con dátiles y nueces. Esta receta combina la sustanciosa avena con la dulzura natural de los dátiles y el toque crujiente de las nueces, todo ello especiado con un toque de canela para un desayuno delicioso y lleno de energía.
Vamos a cocinar.
En una cacerola mediana, combine 1 taza de avena, 2 tazas de agua, 1/4 de cucharadita de canela molida y 1/4 de cucharadita de sal.
Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos, o hasta que la avena esté tierna y el líquido se haya absorbido, revolviendo de vez en cuando.
Incorpore 1/2 taza de dátiles sin hueso picados y 1/4 de taza de nueces picadas durante el último minuto de cocción.
Retire la cacerola del fuego y deje reposar durante 2 minutos para que la avena espese ligeramente.
Divida la avena en dos tazones y sirva caliente. Rocíe con 1 cucharada de miel, si lo desea.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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