Tost me Vezë Koreane Savory
Ky tost i shijshëm me vezë, i frymëzuar nga kuzhina koreane, është një zgjedhje e shkëlqyer dhe e shpejtë për mëngjes ose brunch. Ai përmban vezë të buta të përziera me perime, të gatuara si një omëletë e trashë, dhe shërbehet mbi bukë të thekur.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, rrihni së bashku vezët, qumështin, qepën e grirë, karotën e grirë, specin jeshil të grirë, kripën dhe piperin e zi derisa të bashkohen mirë.
Shkrini 1 lugë çaji gjalpë në një tigan jo ngjitës mbi nxehtësi mesatare-të ulët. Hidhni përzierjen e vezëve në tigan, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë për të formuar një omëletë të trashë.
Gatuajeni omëletën për 3-4 minuta derisa skajet të jenë ngjizur dhe fundi të jetë kafe e artë. Kthejeni me kujdes omëletën dhe gatuajeni për 2-3 minuta të tjera derisa të jetë gatuar plotësisht.
Ndërsa omëleta gatuhet, thekni dy fetat e bukës në një thekëse buke ose në një tigan të veçantë derisa të marrin ngjyrë të artë.
Vendosni një fetë omëlete të gatuar mbi çdo copë bukë të thekur. Shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.