Sanduiç Sabich Izraelit me Patëllxhan të Fërguar, Vezë të Zier dhe Salcë Amba
Ky sanduiç Sabich izraelit, plot gjallëri, është një shpërthim shijesh, duke kombinuar patëllxhanin krokant të fërguar, vezët e ziera kremoze dhe salcën pikante amba, të gjitha të mbështjella në një pita të ngrohtë. Është një shije autentike dhe e kënaqshme e ushqimit të rrugës izraelite, perfekte për drekë.
Fillo Gatuaj
Erëzoni fetat e patëllxhanit bujarisht me 1/2 lugë çaji kripë dhe 1/4 lugë çaji piper të zi. Ngrohni 1/4 filxhan vaj vegjetal në një tigan të madh mbi nxehtësi mesatare-të lartë derisa të shkëlqejë.
Fërgoni fetat e patëllxhanit në grupe për 3-4 minuta nga çdo anë, ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të zbuten. Hiqini nga tigani dhe vendosini në një pjatë të shtruar me letër thithëse për të kulluar vajin e tepërt.
Ngrohni bukën pita. Këtë mund ta bëni në një toster, mikrovalë, ose duke e ngrohur shkurtimisht në një tigan të thatë mbi nxehtësi mesatare për 30 sekonda nga çdo anë.
Hapni me kujdes çdo pita të ngrohtë për të krijuar një xhep. Shpërndani 2 lugë gjelle salcë amba brenda çdo xhepi pita.
Shtroni fetat e patëllxhanit të fërguar, vezët e ziera të prera në feta dhe sallatën izraelite brenda çdo pita. Hidhni 2 lugë gjelle salcë tahini mbi mbushje.
Servireni menjëherë dhe shijoni sanduiçin tuaj autentik Sabich izraelit.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.