Sanduiç Gatsby i Afrikës së Jugut me Biftek dhe Patate të Skuqura
Provoni sanduiçin ikonik Gatsby të Afrikës së Jugut, një krijim i pasur dhe plot shije me biftek të butë, patate të skuqura krokante dhe një salcë pikante, të gjitha të vendosura në një bagetë të butë. Ky sanduiç i madh është perfekt për një drekë të kënaqshme ose një darkë të rastësishme.
Fillo Gatuaj
Kriposni biftekët sirloin me 1 lugë çaji kripë dhe 1/2 lugë çaji piper të zi në të dyja anët.
Ngrohni 1 lugë gjelle vaj vegjetal në një tigan të madh në zjarr mesatar-të lartë. Skuqni biftekët për 3-4 minuta për çdo anë për pjekje mesatare-të kuqe, ose derisa të arrijë pjekjen e dëshiruar. Hiqeni nga tigani, lëreni të pushojë për 5 minuta, pastaj priteni hollë kundër fibrave.
Ndërsa bifteku pushon, gatuani patatet e skuqura të ngrira sipas udhëzimeve të paketimit. Për patate të skuqura krokante, piqini ato në 200°C për 15-20 minuta, ose derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të jenë krokante.
Në një tas të vogël, rrihni së bashku majonezën, keçapin dhe salcën Worcestershire për të krijuar salcën Gatsby.
Për të montuar, shpërndani një sasi të bollshme salce Gatsby në të dyja anët e prera të çdo gjysme bagete. Shtroni marulen e grirë, pastaj shpërndani në mënyrë të barabartë biftekun e prerë në feta.
Mbi biftek vendosni një pjesë të bollshme patatesh të skuqura të nxehta. Shtypni butësisht gjysmën e sipërme të bagetës mbi patatet e skuqura dhe biftekun.
Prisni çdo sanduiç Gatsby të montuar në gjysmë përgjatë për lehtësi në trajtim dhe servireni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.