Sallatë Afrikano-Jugore me Biltong, Djathë Blu dhe Salcë Fiqsh
Kjo sallatë plot ngjyra bashkon shijen e pasur të biltongut afrikano-jugor të tharë në ajër me kremozitetin pikant të djathit blu, të gjitha të lidhura nga një salcë fiqsh e ëmbël dhe pak e thartë. Është një drekë unike dhe ngopëse që ofron një balancë të mrekullueshme shijesh dhe teksturash.
Fillo Gatuaj
Në një tas të vogël, rrihni së bashku fiqtë e freskët të grirë imët, uthullën balsamike, vajin e ullirit, mustardën Dijon dhe piperin e zi derisa të bashkohen mirë. Kjo është salca juaj e fiqve.
Ndani jeshillëqet e përziera në mënyrë të barabartë në dy tasa ose pjata servirjeje.
Shpërndani në mënyrë të barabartë biltongun e prerë në feta ose të grirë mbi jeshillëqet e përziera në çdo tas.
Thërrmoni djathin blu mbi biltongun dhe jeshillëqet.
Spërkatni arrat e thekura dhe të prera mbi sallatat.
Hidhni salcën e përgatitur të fiqve me bollëk mbi çdo sallatë pak para servirjes.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.