Sallatë Uzbeke me Karota, Rrepka dhe Salcë Kosi
Kjo sallatë e gjallë uzbeke bashkon karotat dhe rrepkat krokante me barishte të freskëta, të gjitha të lidhura së bashku nga një salcë kosi e thartë dhe kremoze. Është një pjatë shoqëruese freskuese dhe e lehtë, ose një drekë e shkëlqyer më vete.
Fillo Gatuaj
Në një tas të madh, bashkoni karotat e prera në shirita, rrepkat e prera hollë, koprën e grirë dhe majdanozin e grirë. Përziejini butësisht për të kombinuar perimet dhe barishtet.
Në një tas tjetër të vogël, rrihni së bashku kosin natyral, hudhrën e grirë, lëngun e limonit, kripën dhe piperin e zi derisa të bashkohen mirë dhe të bëhen të lëmuara.
Hidhni salcën e kosit mbi përzierjen e karotave dhe rrepkave.
Përziejeni butësisht sallatën derisa të gjitha perimet dhe barishtet të jenë mbuluar në mënyrë të barabartë me salcën.
Shërbejeni menjëherë ose ftoheni për 10 minuta për të lejuar që shijet të bashkohen.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.