Sallatë Gjeorgjiane me Pulë, Arra dhe Erëza (Satsivi)
Kjo sallatë e gjallë gjeorgjiane me pulë dhe arra, e njohur si Satsivi, ofron një kombinim të mrekullueshëm të pulës së butë, arrave krokante dhe erëzave të freskëta, të gjitha të lidhura me një salcë të pasur dhe të aromatizuar. Është një pjatë plot shije dhe ngopëse, perfekte për një drekë të lehtë ose si antipastë.
Fillo Gatuaj
Në një tas të madh, kombinoni pulën e gatuar të copëtuar, arrat e bluara hollë, koriandrën e grirë dhe koprën e grirë.
Në një tas të vogël të veçantë, rrihni së bashku hudhrën e shtypur, uthullën e verës së bardhë, koriandrën pluhur, specin djegës, ujin dhe kripën për të krijuar salcën.
Hidhni salcën mbi përzierjen e pulës dhe arrave. Përziejeni mirë për të siguruar që të gjithë përbërësit të jenë mbuluar plotësisht.
Përziejeni butësisht derisa sallata të jetë bashkuar mirë dhe salca të jetë shpërndarë në mënyrë të barabartë. Përzierja duhet të jetë e lagësht, por jo e lëngshme.
Mbulojeni tasin dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 15 minuta për të lejuar shijet të bashkohen. Shërbejeni të ftohtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.