Qullë Islandeze me Tërshërë, Skyr dhe Manaferra
Kjo qullë e shijshme islandeze me tërshërë është një mëngjes i shëndetshëm, që kombinon tërshërën kremoze me pasurinë e thartë të Skyr-it dhe ëmbëlsinë e freskët të manaferrave të përziera. Është një pjatë e thjeshtë, por ngopëse, që ju jep energji të qëndrueshme për gjithë ditën.
Fillo Gatuaj
Kombinoni tërshërën e rrotulluar, ujin dhe kripën në një tenxhere mesatare. Lëreni përzierjen të ziejë në zjarr mesatar-të lartë.
Pasi të ketë zier, ulni nxehtësinë në minimum dhe lëreni të ziejë ngadalë, duke e përzier herë pas here, për 5-7 minuta, ose derisa tërshëra të jetë zbutur dhe lëngu të jetë thithur. Nëse preferoni një qullë më të hollë, shtoni pak më shumë ujë ose qumësht.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni qullën të qëndrojë për 2 minuta, duke e lejuar të trashet pak.
Ndani qullën e ngrohtë të tërshërës në dy tasa shërbimi.
Mbi çdo tas shtoni 1/2 filxhan Skyr, 1/4 filxhan manaferra të përziera dhe një pikë mjaltë ose shurup panje nëse dëshironi. Shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.