Puding Rikote me Limon dhe Komposto Frutash Pylli
Kjo ëmbëlsirë e lehtë dhe freskuese, me frymëzim italian, sjell në tryezë kremozitetin e rikotës së pasuruar me shijen e gjallë të limonit, e shoqëruar nga një komposto e gjallë me fruta pylli, e përgatitur në shtëpi. Një zgjedhje e thjeshtë, por elegante, perfekte për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, bashkoni rikotën e kulluar mirë, sheqerin e grimcuar, lëkurën e limonit dhe ekstraktin e vaniljes. Përziejini derisa të bëhen të lëmuara dhe të kombinuara mirë. Lëreni mënjanë.
Në një tenxhere të vogël, bashkoni frutat e pyllit, lëngun e limonit dhe ujin. Lëreni të ziejë lehtë mbi nxehtësi mesatare.
Gatuajeni për 5-7 minuta, duke e përzier herë pas here, derisa frutat të jenë zbutur dhe salca të jetë trashur pak. Nëse përdorni fruta të ngrira, gatuajini disa minuta më gjatë derisa të shkrihen dhe të reduktohen.
Hiqeni komposton e frutave pylli nga zjarri dhe lëreni të ftohet pak.
Ndani pudingun e rikotës me limon në mënyrë të barabartë në 4 tasa të vegjël ose gota servirjeje.
Hidhni komposton e ngrohtë të frutave pylli sipër çdo pudingu.
Servireni menjëherë ose ftoheni për të paktën 30 minuta për një ëmbëlsirë më të freskët.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.