Puding Japonez Matcha me Fasule të Kuqe të Ëmbla
Ky puding kremoz japonez me matcha ofron një balancë të mrekullueshme mes çajit jeshil tokësor dhe fasuleve të kuqe të ëmbla. Është një ëmbëlsirë e thjeshtë, por elegante, që përgatitet shpejt, ideale për një trajtim të lehtë.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere mesatare, rrihni së bashku 1/4 gotë qumësht me niseshtenë e misrit dhe pluhurin matcha derisa të bëhet një masë e lëmuar. Sigurohuni që të mos ketë kokrriza.
Shtoni pjesën e mbetur prej 1 3/4 gotash qumësht dhe sheqerin e grimcuar në tenxhere. Rrihni mirë për t'i bashkuar.
Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar dhe gatuajeni, duke e përzier vazhdimisht me një rrahëse ose spatul, për 8-10 minuta derisa masa të trashet dhe të marrë konsistencën e pudingut. Duhet të ngjitet pas pjesës së pasme të një luge.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe shtoni ekstraktin e vaniljes, duke e përzier.
Ndajeni pudingun në mënyrë të barabartë në katër tasa të vegjël shërbimi ose ramekinë.
Vendosni rreth 2 lugë gjelle fasule të kuqe të ëmbla sipër çdo pudingu. Shërbejeni të ngrohtë ose të ftohtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.